Así, ¡ala… incorporar los zumos y batidos en nuestros desayunos y meriendas! A cargar las pilas… y moderación en los excesos…
Alto contenido de agua (85 por ciento o superior). Ayuda a satisfacer las recomendaciones nutritivas y a mantenerse hidratado. Estos son buena opción para merendar porque contienen menos azúcar que otras muchas frutas frescas. (Consultar tabla abajo).
Hierro. Son esenciales para el crecimiento y el desarrollo. Es un portador de oxígeno, ayuda en el suministro de energía y garantiza la salud del sistema inmune (McGill).
Los minerales más presentes en las frutas son el calcio y el hierro.
Alimentos ricos en (no es exhaustivo):
Vitamina C
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Potasio
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Hierro
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Vitamina A
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Alto contenido de agua (85 por ciento o superior)
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Proteínas
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Calcio
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FRUTAS
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naranja
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plátano
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sandía
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albaricoques secos
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albaricoques
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albaricoques secos
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bayas
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kiwi
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kiwi
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melocotones
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melón
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arándanos
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melocotones
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papayas
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tomate
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cantalupo
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ciruelas
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papaya
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naranjas
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sandías
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naranjas
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peras
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higos
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albaricoques
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mango
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melocotones
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cocos
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grosellas
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sandías
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frambuesas
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pasas
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melocotones
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piña
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kiwis
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moras
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mangos
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fresas
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dátiles
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naranjas
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ciruelas
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plátanos
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zarzamoras
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frambuesas
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ciruelas
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tomate
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moras
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frambuesas
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cerezas
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nueces
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ciruelas
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uvas
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moras
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manzanas
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Melones (90%)
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aguacates
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avellanas
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moras
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damascos
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grosellas
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kiwi
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Sandías (90%)
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ciruelas pasas
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pistachos
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plátanos
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tomates
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frambuesas
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sandías
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cacahuetes
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fresas
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frutos secos
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uvas
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piñones
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manzanas
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aguacates
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almendras
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limones
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papayas
|
pistachos
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uvas
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mangos
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nueces
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piñas
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peras
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papayas
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mandarinas
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melón
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plátanos
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manzanas
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VERDURAS, HORTALIZAS, LEGUMBRES
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pimientos crudos
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brócoli
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verduras de hoja verde
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pimiento
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apio
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espinacas
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alfalfa
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acelga suiza
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brócoli
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patatas
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pepino
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lentejas
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cebolla
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perejil
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hojas verdes de la mostaza
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guisante
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zanahorias
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lechuga
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habas secas
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berros
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hinojo
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hojas verdes de los nabos
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espárragos
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verduras de hojas verdes
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tomate
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guisantes secos
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col rizada
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col de Bruselas
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hojas verdes de berza
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patatas
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calabaza
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calabacín
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acelga
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coliflor
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hojas verdes de berza
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judías verdes
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hierbas secas
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brócoli
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Guisantes Frescos
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grelos
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escaramujo
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lechuga romana
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jugo de tomate
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Lechuga
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col verde
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Setas y hongos comestibles
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cardo
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hinojo
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col rizada
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frijoles secos
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guisantes
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coliflor
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Ajo
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brócoli
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espinaca
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lentejas
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tomates
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berenjena
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Soja
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garbanzos cocidos
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frijoles -como el blanco, el pinto y el que tiene forma de riñón
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semillas de calabaza y girasol
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espinaca
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Trufas
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judías blancas
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lentejas
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pimientos rojos
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brócoli
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lentejas
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habichuelas
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harina de avena
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alcachofa
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soja
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papas
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pimentón rojo
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espárragos
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Calabaza de invierno (Butternut)
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pepinos
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Algas marinas, principalmente la spirulina.
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Batata (boniato)
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apio
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Quinua o quínoa
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sésamo
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guisantes
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col de Bruselas
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remolacha
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espárragos
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pimientos
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coliflor
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calabaza
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patatas
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zapallos de invierno y de verano
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berenjenas
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Fuente: Elaborado a partir información de EHow, Vitaminas, Alimentos con calcio, Alimentación sana.
Retroenllaç: DESDEJUNIS SALUDABLES🍇 | AMPA Pare Jofré, El Puig. Valencia