ACTIVITATS AL MENJADOR ESCOLAR

Al menjador escolar estem fent un munt d’activitats!

http://parejofre.blogspot.com.es/2017/12/activitats-al-menjador-escolar.html

Anuncis

Las AMPA condicionan la nueva jornada escolar hasta las 15.30 horas a que el comedor sea gratuito

Fampa València alerta de que una hora y media de comedor “es muy poco tiempo” para los colegios con doble turno

Las AMPA condicionan la nueva jornada escolar hasta las 15.30 horas a que el comedor sea gratuito 

Rafel Montaner València 23.11.2017 | 08:37

El conseller de Educación, Vicent Marzà, considera que los cambios que va a introducir su departamento en la orden que regula la jornada escolar con el objetivo de “flexibilizar” la norma no supone agitar “un debate entre a o b”. Es decir, horario tradicional de 9.00 a 16.30 o 17.00 horas versus la jornada intensiva que concentra las cinco horas de clase diarias de 9.00 a 14.00 horas. “La normativa da opción a diferentes horarios que se pueden adaptar a las necesidades de cada comunidad educativa”, añade.

Así lo explicó Marzà ayer, en su comparecencia mensual en Radio València para responder a las preguntas de los oyentes de la  adena SER. «Hay otro tipo de jornada que cabe dentro de la orden y que prácticamente nadie ha puesto en marcha, que respondería a las diferentes necesidades tanto de los que están muy a favor de una jornada como de quienes están muy en contra», explicó . «Es por ejemplo -detalló- aquella con clases de 9.00 a a 12.30 horas, de 12.30 a 14.00 horas comedor, de 14.00 a 15.30 horas otra vez clases, y de 15.30 a 17.00 horas quien quiera que se quede a hacer extraescolares, y el que no puede irse a casa habiendo comido pronto y con más facilidades para conciliar».

Horario a la europea
Esta jornada parecida a la de la mayoría de países del norte de Europa, en la que los niños comen en el colegio y vuelven a casa a las 15.30 horas, ya se permitía en la orden de junio de 2016. Lo que ocurría es que casi nadie la pedía por la exigencia de un mínimo de dos horas de comedor, lo que se traducía en acabar las clases apenas media hora antes.

Implantar esta jornada escolar europea exige, al igual que en la intensiva, que lo aprueben en votación un mínimo del 55 % del censo de padres y madres del colegio. Además, como no se modifica el horario escolar de 9.00 a 17.00 horas los colegios estarán obligados al igual que en la jornada intensiva a ofertar una hora y media de extraescolares voluntarias para las familias. Por estas actividades los padres deberán pagar el precio de coste a no ser que demuestren que carecen de recursos, ya que Educación exige que ningún niño quede excluido por razones económicas.

Màrius Fullana, presidente de la Federació d’Associacions de Mares y Pares d’Alumnes (FAMPA) de València, mayoritaria en la enseñanza pública, ve inviable este tipo de jornada europea «si todos los niños no se quedan a comer en el colegio y para ello el comedor escolar debería ser gratuito, como ocurre en los colegios públicos de EE UU y en los países del norte de Europa».

Fullana también alerta de que una hora y media de comedor «es poco tiempo para que los niños coman, sobre todo en los colegios con doble turno» debido a la escasa capacidad de sus instalaciones.

http://www.levante-emv.com/comunitat-valenciana/2017/11/23/ampa-condicionan-nueva-jornada-escolar/1645468.html

FAMPA-València considera que la nova norma que regula la jornada continua provocarà desigualtat

Pares i mares de l’escola pública demanen a la Conselleria d’Educació qualitat educativa quan s’implante la jornada contínua i que es pense d’una vegada i per totes en l’alumnat.  

 FAMPA-València ha manifestat el seu malestar davant l’esborrany que demà anirà a mesa de pares i mares per al seu debat sobre autorització de canvi de jornada escolar. Un dels requisits de poder optar al canvi fins el moment era el de garantir que les extraescolars foren totalment gratuïtes. Amb la nova norma s’obre la possibilitat del pagament “el que perjudicarà a les famílies amb menys recursos i provocarà major desigualtat entre les famílies; la qualitat educativa comporta garantir la gratuïtat real de l’ensenyament públic”, denuncia Màrius Fullana, president de FAMPA-València. Proposem a tota la comunitat educativa que valore l’adequació de les activitats extraescolars com a una part més del sistema educatiu i que l’administració es plantege incloure-les en el sistema públic dotant de recursos econòmics per tal que siguen totes gratuïtes.

FAMPA-València veu amb preocupació com aquesta diferenciació de jornada entre els centres, que ha afavorit a l’ensenyament concertat en altres territoris, es pot produir també al nostre. Per això exigeix a la Conselleria que, si autoritza un canvi de jornada escolar en un centre educatiu, siga per garantir l’ensenyament públic, gratuït i de qualitat i els centres educatius com espais d’integració. Fa molt temps ja que ens trobem amb un problema de retallades i manca de recursos per al sistema públic i reivindiquem la reversió d’aquestes i l’increment dels fons públics.

Sense resultats d’avaluació

La Federació lamenta també que la Conselleria no done resultats a nivell pedagògic de l’experiència d’implantació de la jornada intensiva en determinats centres públics el curs anterior, així com la possible reducció dels comensals als menjadors escolars, si les activitats complementàries (extraescolars) són de qualitat, etc. Ara amb la nova norma s’intensificaran més encara. “Hem demanat els criteris d’avaluació trimestrals i anuals que s’apliquen i que demana la llei per a conéixer en què millora el sistema educatiu i res, cap resposta”, explica Fullana. És més, demanem que s’avaluen tot tipus de jornades escolars (incloses les partides) i que es faça una comparativa amb criteris científics per determinar quina és la millor jornada per les nostres filles i fills.

FAMPA-València demana a la Conselleria que tinga present, per damunt de tot, l’opinió dels pares i mares d’alumnes i que pense en l’alumnat, “són els nostres fills i filles als qui els afectarà el possible canvi d’horari escolar al seu procés d’aprenentatge, que és el més important”, conclou Fullana.

http://www.fampa-valencia.org/fampa-valencia-considera-que-nova-norma-que-regula-jornada-continua-provocara-desigualtat/

Por qué no queremos panga (ni otros pescados similares)

Recientemente ha surgido una polémica en torno a si es bueno o no comer panga. La CEAPA, y otras organizaciones que integran la Plataforma por una Alimentación Responsable en la Escuela han solicitado su retirada de los comedores escolares, y una conocida cadena se supermercados ha anunciado que dejará de vender panga en Francia, Bélgica y España como medida preventiva por los efectos dañinos para el medioambiente de la cría de este pescado en granjas.

Desde luego, este pescado, tal y como explica la dietista Alejandra Bastarós en una reciente entrevista en Heraldo TV, “no es el mejor pescado que podríamos consumir”, pero, ¿debemos aceptarla en los comedores escolares? La respuesta es ‘no’, y éstos son los argumentos.

Un pescado insípido y low cost

La polémica resurgió tras la emisión de un reportaje del programa ‘En el punto de mira’ de la cadena Cuatro TV, que analizaba ‘la realidad del panga, el pescado low cost de Vietnam’. En dicho reportaje intervinieron varias personas, entre ellas Pablo Alconchel, miembro de nuestra Plataforma. Junto a él intervino Lluís Serra, Doctor en Medicina, Doctor en Nutrición y Catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública, que explicó los motivos por los que no se debería comer ese tipo de pescado en los comedores escolares.

Serra, como Bastarós, no consume panga, y considera que todo el mundo debería consumirlo lo menos posible.

Por qué no se debe consumir en los comedores escolares

En primer lugar, por su escaso valor nutricional. Cualquier familia quiere que sus hijos coman sano siempre que sea posible. Y en este caso, mejorar la dieta no sólo es posible, sino que es sencillo. Es cuestión de voluntad política.

En segundo lugar, por la presencia de mercurio en el pescado. El mercurio es un metal pesado muy tóxico que pasa a los pescados mediante la alimentación. Según la OCU, ‘Los adultos sanos no deberían consumir más de una vez a la semana los peces “predadores” que son fuente de mercurio, como el atún, el pez espada, el emperador, el lucio o el pez panga, que pueden contener altos niveles del peligrosos metilmercurio’. Si es peligroso para los adultos, más aún para los niños.

En tercer lugar, porque se abusa de los antibióticos para poder sacar adelante una producción masiva que hace posible la llegada de estos pescados a un gran mercado. Este punto tiene más relación con las condiciones de producción que con la propia especie, pero se está sirviendo panga que viene de lugares en los que esto sucede, y eso es incuestionable.

Esos tres motivos deberían ser suficientes para que cualquier pescado producido en esas condiciones desaparezca de las mesas de colegios, hospitales y otros comedores colectivos, pero aún hay más:

La Dieta Mediterránea

El Dr. Lluís Serra fue uno de los impulsores del proyecto que logró que la Dieta Mediterránea sea considerada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. La Dieta Mediterránea no incluye sólo el alimento saludable, sino también el componente cultural que lo rodea. Es un gran despropósito que las autoridades permitan que pescados como la panga lleguen a los comedores escolares.

La dieta mediterránea comprende un conjunto de conocimientos, competencias prácticas, rituales, tradiciones y símbolos relacionados con los cultivos y cosechas agrícolas, la pesca y la cría de animales, y también con la forma de conservar, transformar, cocinar, compartir y consumir los alimentos. (UNESCO)

La cuestión medioambiental

Recordemos el papel educativo que un comedor escolar debe de tener sobre sus usuarios.

La cría masiva de estos pescados está afectando enormemente a las zonas productoras, y en los comedores escolares se está sirviendo un alimento de mala calidad producido a más de 8.000 Km, con todo lo que esto implica (contaminación por transporte, almacenamiento…).

Esto resulta inaceptable cuando la sociedad demanda una respuesta a estos problemas y Europa impulsa medidas para la reducción de emisiones de CO2 y la compra pública alimentaria de proximidad. Comer panga y otros alimentos similares es insostenible y no debemos permitirlo.

Debemos aprovechar, siempre que sea posible, los recursos de cada territorio. Hacerlo es viable: en algunos comedores próximos a la costa sirven pescado local libre de espinas y con un precio ajustado.

Las familias deciden

Falta mencionar un motivo para que no se consuma panga en los colegios. Es un motivo que a menudo se nos olvida:

Las familias pagamos el menú escolar de nuestros hijos e hijas, y nuestra postura no debe limitarse a detectar si lo que sirven las empresas, con un coste de 2,5 euros el Kg, es apto para el consumo humano o no. Debemos poder elegir qué comen nuestros hijos, o al menos qué no comen.

Una batalla ganada

A menudo se habla de esta lucha como de una batalla larga y perdida, pero nosotros sabemos que no es así. Sabemos que es una batalla ganada, y que es cuestión de tiempo que las autoridades cedan ante la lógica y la opinión pública. En sus manos está decidir si lo hacen ahora o prefieren esperar a que el problema crezca, porque la solución puede llegar inmediatamente si deciden hacer las cosas bien, retirando la panga, la tilapia y otros pescados producidos en condiciones similares de los menús de los colegios y de otras colectividades.

La solución definitiva llegará con la introducción de cláusulas medioambientales (incluyendo la compra de productos de proximidad y temporada) en el objeto de los contratos públicos para la gestión de los comedores escolares. Éstas son peticiones que incluimos en nuestro manifiesto, y también es cuestión de tiempo que lleguen a aplicarse.


Si te ha llegado nuestro artículo, te animamos a:

  • Reconsiderar tu consumo de panga y otros pescados similares.
  • Interesarte para que en vuestro cole no lo incluyan en el menú.
  • Escribir a nuestro Facebook contando cómo habéis hecho para que saquen el panga del menú, apoyando con vuestro ejemplo a otras familias y AMPA.

Infórmate:


Imagen: Pangasianodon hypophthalmus, por Staticd (CC BY-SA)

Las escuelas infantiles municipales incorporarán criterios de alimentación sostenible y ecológica

Fuente: eldiario.es

Sistemas alimentarios sostenibles, inclusivos, seguros y diversificados que aseguren comida sana y accesible a toda la población. Participación ciudadana en el diseño de las políticas públicas sobre alimentación como tareas fundamentales. Impulsar los circuitos cortos de comercialización, por la lucha contra el desperdicio de alimentos y por rebajar la huella ecológica de la producción alimentaria.

Estos y otros compromisos son los que se desprenden del pacto de Milán sobre materia alimentaria firmado por el Ayuntamiento de Madrid de Manuela Carmena en 2015 y que en estos días se está reuniendo en Valencia.

Dentro de esta estrategia, las niñas y niños escolarizados en las 56 escuelas infantiles municipales podrán comer más sano gracias a la incorporación, en sus pliegos, de cláusulas que obligan a incorporar criterios de alimentación sostenible y ecológica, así como la preferencia por el circuito corto, según explica el Ayuntamiento de Madrid.

El segundo teniente de Alcalde de Madrid, y delegado de Coordinación Territorial y Cooperación Público-Social, Nacho Murgui, participa en el tercer encuentro anual de alcaldes del pacto de Milán, que se celebra en Valencia, capital mundial de la Alimentación Sostenible, del 19 al 21 de octubre.

Asimismo, para acercar alimentos ecológicos y de proximidad, se ha abierto una planta del mercado de Vallehermoso a estos productos y, en los próximos meses, se abrirá un mercado estable de estas características en la avenida del Planetario.

Este año el Ayuntamiento ha impulsado el proyecto MARES, uno de cuyos ejes es precisamente el alimentario, mediante el cual se impulsaran iniciativas de economía social vinculadas a este sector, ha anunciado el Consistorio.

El pacto, impulsado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura en octubre de 2015, fue firmado por Ayuntamientos de cerca de 100 ciudades del mundo. En la actualidad, son más de 150, de las cuales 21 son del Estado español, entre ellas Barcelona, Valladolid, Bilbao, Oviedo, Valencia, Zaragoza, Málaga, Donostia, Las Palmas de Gran Canaria, Córdoba o Pamplona que, juntas, suman una población superior a los 10 millones de personas. En la Comunidad de Madrid se han adherido, entre otras, Fuenlabrada, Alcalá de Henares y  Rivas-Vaciamadrid.

http://blogs.fuhem.es/alimentarotrosmodelos/?subscribe=success#blog_subscription-2

El Pacto de Política Alimentaria Urbana de Milán (MUFPP) o, abreviado, Pacto de Milán, es el primer protocolo internacional en materia alimentaria que se realiza a nivel municipal.

Las ciudades que lo han firmado y las que lo van a firmar se comprometen a “trabajar para desarrollar sistemas alimentarios sostenibles, inclusivos, resilientes, seguros y diversificados, para asegurar comida sana y accesible a todos en un marco de acción basado en los derechos, con el fin de reducir los desperdicios de alimentos y preservar la biodiversidad y, al mismo tiempo, mitigar y adaptarse a los efectos de los cambios climáticos”.

La iniciativa comenzó su andadura durante la Exposición Universal 2015 en la ciudad de Milán y en coordinación con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Hasta el momento, el Pacto ya ha sido firmado por más de 155 ciudades de todo el mundo. En octubre de 2016, la ciudad de València, tras un proceso de votación, fue la ciudad designada para organizar el Encuentro Anual y Cumbre de Alcaldes del Pacto de Milán de 2017 [que se realizó los días 19  al 21 de octubre de 2017].

http://valenciacapitalsostenible.org/el-pacto-de-milan/

Plataforma por una Alimentación Responsable en la Escuela

El pasado 7 de mayo de 2016 quedó constituida la “Plataforma por una Alimentación Responsable en la Escuela”, que trabaja por un cambio de modelo en la gestión de los comedores escolares y de otras colectividades.

La reunión tuvo lugar en la sede de la Confederación Española de Asociaciones de Padres y Madres de Alumnos y fue organizada por la propia CEAPAEcologistas en Acción (Madrid Agroecológico), la FAMPA Alhambra (Granada), la Plataforma por unos Comedores Escolares Públicos de Calidad y VSF Justicia Alimentaria Global.

Además de quienes que se acercaron a título individual, a la reunión asistieron representantes de muchas organizaciones.

El día 13 de junio de 2016 publicamos nuestro manifiesto por unos comedores colectivos de calidad.

Nos apoyan

¡Súmate a nuestro pacto por unos comedores colectivos de calidad!

Acabamos de empezar. Pronto seremos much@s más.

http://comedoresresponsables.org/

FAMPA-València demana que augmenten progressivament els beneficiaris de les beques de menjador

La federació d’AMPA de l’escola pública celebra l’augment de beneficiaris i la rebaixada en un punt de la nota de tall, però considera que no és suficient. 

FAMPA-València demana a la Conselleria que progressivament augmente les beques de menjador ja que, tot i la rebaixada d’un punt en la nota de tall per accedir a les ajudes, moltes famílies es queden a hores d’ara fora de l’ajuda i inclús les que es beneficien, ho fan d’una quantitat mínima.

“Cal fer un esforç econòmic major, cada any més partida per a arribar al major nombre d’alumnat becat”, explica Màrius Fullana, president de FAMPA-València.

La federació considera que, tot i que el menjador és un servei complementari per a l’alumnat, realment és un servei molt demandat per les famílies i cal fer un esforç en garantir el seu dret, “nosaltres volem que el menjador siga gratuït i un lloc per l’ensenyament dels nostres fills i filles”, afegeix.

Esforç en publicar abans la baremació

FAMPA-València demana a la Conselleria que faça un esforç en publicar abans la baremació de les beques de menjador ja que s’ha fet quasi un mes després d’iniciar-se el curs i quan els centres ja han començat l’horari de matí i vesprada, el que ha provocat incertesa i desorganització.

http://www.fampa-valencia.org/fampa-valencia-demana-que-augmenten-progressivament-beneficiaris-beques-menjador/